Yêu thích cơm cuộn nhưng lo ngại về cân nặng? Hãy thử ngay công thức này để vừa ngon miệng vừa giữ dáng!
Cách làm cơm cuộn khoai lang tím:
Các bước thực hiện:
1. Chuẩn bị khoai lang tím.
2. Làm cơm cuộn.
3. Cắt cơm cuộn.
Nguyên liệu:
Cơm cuộn là món ngon, dễ làm, nhưng có thể nhiều tinh bột với cơm trắng. Thay vào đó, dùng khoai lang tím vừa đảm bảo dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay cách làm này, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn!
Cắt nhỏ khoai lang và nạo vỏ bằng cách đeo găng tay hoặc nạo trong chậu nước để tránh dính nhựa. Đặt khoai vào âu chịu nhiệt và hấp khoảng 10 phút cho chín, sau đó nghiền mịn khi còn nóng.
Để làm cơm cuộn, trải mành tre, lớp màng bọc thực phẩm và miếng rong biển với mặt mịn lên trên. Phết khoai lang tím lên rong biển, lật lại và phết sốt salad lên ½ miếng rong biển. Xếp cà rốt, trứng, dưa chuột, và xúc xích lên rồi cuộn chặt tay.
Cuối cùng, gỡ mành tre và màng bọc thực phẩm, phết dầu mè lên dao trước khi cắt cơm cuộn để không bị biến dạng.
Cuối cùng, chỉ cần rắc một ít vừng rang lên là hoàn tất. Xếp cơm cuộn ra đĩa và thưởng thức. Món cơm cuộn khoai lang tím đã sẵn sàng. Chúc bạn thành công! Khoai lang tím giúp giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ, chỉ khoảng 86 calo trong 100g. Chất xơ tạo lớp phủ trong dạ dày, ngăn ngừa hấp thụ chất béo và hỗ trợ cân nặng tự nhiên. Nó cũng giúp sản sinh vi khuẩn có lợi cho đường ruột và nhuận tràng.
Source: https://afamily.vn/thich-com-cuon-ma-lai-so-beo-thi-phai-lam-ngay-kieu-nay-vua-dep-vua-ngon-ma-chang-ngai-tang-can-20210918160908966.chn